Кулинарный фильтрованный пар

Кулинарный фильтрованный пар

Снижение давления “чистого” пара

Фильтрованный пар для стерилизации и использования при приготовлении пищи

Описание оборудования

Оборудование Применение
1 Сепаратор для осушки пара
2 Шаровой кран для отключения подачи пара на установку
3 Фильтр для защиты редукционного клапана от загрязнения
4 Манометр для индикации давления
5 Редукционный клапан для снижения давления
6 Манометр для индикации давления за редукционным клапаном
7 Предохранительный клапан для защиты оборудования от повреждения
8 Шаровой кран для настройки редукционного клапана
9 Фильтр чистого пара для обеспечения высокого качества пара
10 Шаровой кран с санитарным соединением для отключения системы
11 & 15 Шаровой кран для отключения системы
16 Термодинамический конденсатоотводчик для дренирования фильтра
17 Шаровой кран с санитарным соединением для отключения холодильника проб
18 Холодильник проб для отбора проб и контроля качества пара

Таблица оборудования

Оборудование Бронза Чугун Ковкий чугун Сталь Нерж. сталь Подробное описание
1 Сепаратор S2 S1 S5, S7 S6, S8 Сепараторы
Оборудование Оборудование Подробное описание
2, 8, 11, 15 Шаровой кран M10 Шаровые краны
3, 12 Фильтр Fig 12 Фильтры
4, 6 Манометр Манометр с/без ‘U’ образным сифоном Манометры и термометры
5 Редукционный клапан DP27 Манометры и термометры
7 Предохранительный клапан SV615 Предохранительные клапаны
9 Фильтр чистого пара CSF16 Фильтры
10, 17 Шаровой кран с санитарным соединением M70i Шаровые краны
13 Поплавковый конденсатоотводчик со встроенным датчиком системы контроля FT14 Поплавковые конденсатоотводчики
16 Термодинамический конденсатоотводчик MST21 Термодинамический конденсатоотводчики
18 Холодильник проб для чистых технологий SC20 Холодильники отбора проб
14 Обратный клапан LCV1 Обратные клапаны